Risotto – Truffel

Good Hair Day Risotto med trøffelsmak.

INGREDIENSER
98,4 % Arborio-ris, 0,5 % sommertrøffel (Tuber aestivum vitt.), grønnsaksbuljong [salt, potetstivelse, maltodekstrin, gjærekstrakt, vegetabilske ekstrakter (gulrøtter, løk), solsikkeolje, urteekstrakter], hvitløk, persille. Kan inneholde spor av GLUTEN, NØTTER og SELLERI.

FORBEREDELSE
Varm løk, salt og pepper i ekstra virgin olivenolje i en panne, tilsett risottoen og stek kort. Tilsett 850 ml varmt vann og litt grønnsakskraft mens du koker. Koketid: 15-20 minutter. La den så hvile kort og finslip den så med smør og parmesan om du vil.